Dây nịt điều khiển máy hấp và nướng là thành phần kết nối cốt lõi của hệ thống điện bên trong của thiết bị. Nó được thiết kế để kết nối các thành phần chức năng khác nhau như mô-đun sưởi, máy tạo hơi nước, bộ điều nhiệt, cảm biến độ ẩm, quạt, bảng điều khiển màn hình, v.v. Nó chịu trách nhiệm kép về truyền tải điện và điều khiển tín hiệu, đồng thời là cơ sở quan trọng để đạt được sự liên kết chính xác kiểm soát hơi nước và nướng bánh.
Do máy kết hợp nướng hơi nước cần phải đối phó với môi trường làm việc phức tạp với nhiệt độ cao, độ ẩm cao và hoạt động lâu dài nên bộ dây điều khiển thường sử dụng dây chất lượng cao có khả năng chịu nhiệt độ cao, chống ẩm, chống cháy và chống ăn mòn, chẳng hạn như dây Teflon, dây silicon hoặc dây cách điện PE liên kết ngang. Dây dẫn bên trong chủ yếu là dây đồng đóng hộp nhiều sợi, có độ dẫn điện tuyệt vời, có thể chống ăn mòn hơi nước và sốc nhiệt độ, đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn lâu dài.
